Restaurant Roti Wychüafa – Niedergesteln
Gourmet Cordon Bleu: Lamm-Entrecôte, Raclette-Käse und Knoblauch
Testbewertung
Geschmack
Grösse
Präsentation
Panade
Fleisch
Käse
Summary: Der Kreativität an Cordon Bleu Variationen stehen keine Grenzen. Diese Kreation verwöhnt ihren Feinschmeckergaumen in der richtigen Kombination von einem rosa gegartem Lamm Entrecôte, Raclette-Käse und Knoblauch. Ein grosses Lob gilt auch der hausgemachten Panade.
