Cordon Bleu
Veröffentlicht am September 18th, 2015 | von Paul Bocuse
0Restaurant Loft Five – Zürich
Testbewertung
Geschmack
Fleisch
Käse
Panade
Grösse
Präsentation
Summary:
Insofern der Käse bei diesem ansonsten sehr feinen Cordon Bleu nicht so flüssig verlaufen gewesen wäre und grundsätzlich in grösserer Menge vorhanden gewesen wäre, hätte es bestimmt eine höhere Benotung gegeben. Alles in allem aber trotzdem empfehlenswert.