Restaurant Gnüsserei – Zürich
Schweins Cordon Bleu mit Rohschinken und Bergkäse
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Testbewertung
Geschmack
Fleisch
Käse
Panade
Grösse
Präsentation
Summary: Ein Cordon Bleu, bei welchem die Qualität vor der Quantität kommt. Der würzige Käse und der leckere Rohschinken (leicht geräuchert) überzeugen auf der ganzen Linie. Einzig die Grösse schmälert das Gesamtergebnis.
4.1
Sehr Gut!
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