Restaurant Bergstation-Buffet – Belalp
Schweins Cordoen Bleu mit Käse und Schinken
Testbewertung
Geschmack
Fleisch
Käse
Panade
Grösse
Präsentation
Summary:
Wer nach einem Cordon Bleu mit krosser Panade, mit Kräutern veredeltem Fleisch, zart schmerzendem würzigen Raclette Käse, nicht zu knapp, und in einer Grösse, die seinesgleichen sucht, der kehre ins Buffet Belalp ein! Er wird nicht enttäuscht!
