12 Rocks – Australia

„Swiss Cordonbleu“ (Schwein) mit Käse und Schinken

www.12rocksbeachbar.com.au

Testbewertung

Geschmack

Fleisch

Käse

Panade

Grösse

Präsentation

Summary: Das Risiko, in Australien irgendwo im nirgendwo ein Cordonbleu zu bestellen, wurde doch tatsächlich belohnt! Auch wenn es qualitativ nicht mit einem sehr guten CH-Cordonbleu mithalten kann, lässt sich das Resultat trotzdem sehen. Zum Beispiel die Panade war speziell mit Kräutern gewürzt.