Cordon Bleu

Veröffentlicht am Juli 28th, 2015 | von Il Calabrese

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Restaurant Enzian – Saas-Balen

Kalbs Cordon Bleu mit Käse und Schinken

www.restaurant-enzian.ch

Restaurant Enzian – Saas-Balen Il Calabrese

Testbewertung

Geschmack
Fleisch
Käse
Panade
Grösse
Präsentation

Summary: Das Cordon Bleu überzeugt mit einer hausgemachten Panade und dem würzigen Käse welche meines Erachtens zur Genüge vorhanden ist. Leider hat mich das Fleisch geschmacklich nicht überzeugen können. Die Grösse ebenfalls nicht. Schön präsentiert mit den verschiedenen Garnituren.

3.6

Gut!


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