Restaurant Drei Tannen – Niederwald

Ein herzhaft zubereitetes Wild Degustationsmenü nach Cäsar Ritz:

Ravioli mit Wildfleischfüllung & Kräuter Pesto
in Butter und Pinienkernen geschwenkt
***
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen
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Herbstsalat mit gebratenen Pfifferlingen
und gerösteten Brotwürfeln
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Wildtrilogie vom Reh, Gemse & Hirsch
mit hausgemachten Butterspätzli
und Wildbeilagen
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Dessert

Impressionen:



 

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Über den Autor

ist bekannt für seine vielen Komplimente an das schöne Geschlecht :)



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