Cordon Bleu

Veröffentlicht am Dezember 21st, 2013 | von Complimento

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Restaurant Bellevue – Naters

IMAG0521Kalbs Cordon Bleu mit Käse und Schinken

www.bellevue-naters.ch

Restaurant Bellevue – Naters Complimento

Testbewertung

Geschmack
Fleisch
Käse
Panade
Grösse
Präsentation

Summary: Ein schmackhaftes Cordon Bleu. Das Kalbfleisch auf den Punkt gegahrt und sehr saftig. Die Panade war im Geschmack sehr fein, jedoch für mein Empfinden etwas zu wenig kross. Der Käse an sich eine sehr gute Wahl. Die Käsemenge war aber doch etwas bescheiden.

3.8

Gut!


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Über den Autor

ist bekannt für seine vielen Komplimente an das schöne Geschlecht :)



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