Restaurant Baltschiederbach – Baltschieder

Das aktuelle Menu „Ein kleiner Herbstzauber“ verzaubert den Gaumen und überzeugt in Präsentation und Geschmack. Besonders erwähnenswert – die mit Trüffel veredelten Stampfkartoffeln.
Gespannt erwarten wir Hammerlis nächste Menü Kreation.

Menu – Ein kleiner Herbstzauber

Feines üsum Spicherli — a mal andersch

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Jakobsmuscheln mit Munder Gold und Pastasäckli

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Medaillon vom Kalbsfilet auf zartem Gemüse Trüffel-Stampf-Kartoffel

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Die süsse Verführung … so fein

www.baltschiederbach.ch

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Über den Autor

ist bekannt für seine vielen Komplimente an das schöne Geschlecht :)



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