Cordon Bleu

Veröffentlicht am Juli 29th, 2015 | von Il Calabrese

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Restaurant Angleterre – Brig

Kalbs Cordon Bleu mit Käse und Schinken

Restaurant Angleterre – Brig Il Calabrese

Testbewertung

Fleisch
Käse
Panade
Grösse
Präsentation

Summary: Das Cordon Bleu überzeugt grundsätzlich durchs Band. Sämtliche Zutaten harmonieren sehr gut miteinander. Einzige persönliche Bemerkung: der Käse könnte würziger sein und es dürfte etwas grösser sein.

3.8

Gut!


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