Cordon Bleu

Veröffentlicht am August 22nd, 2014 | von Gilbert

0

Restaurant Planet Edelweiss – Düdingen

„Cordon Blues Factory“

planetedelweiss01Cordon Bleu „Royal“
Füllung: spinat, lauch, käse, schinken, würstchenrondellen,getrocknete Tomaten.

www.planet-edelweiss.ch

Restaurant Planet Edelweiss – Düdingen Gilbert

Testbewertung

Geschmack
Fleisch
Käse
Panade
Grösse
Präsentation

Summary: Fleisch: rein im Geschmack, feinfaserig, saftig und rein in der Färbung. Fleischlieferant: direkt ab Hof von der Umgebung.
Käse: harmonisch mit weiteren Zutaten, leichtflüssig im Schmelz in idealer Menge. Weder fettig, noch ölig.
Panade: geschmacklich harmonisch zu den anderen Bestandteilen, nicht ölig, weder noch fettig. Knusprig im Biss in der perfekter Dicke der Ummantelung. Garantiert hausgemacht in lieblicher goldfarbiger Bräunung.
Grösse: 5
Präsentation: trotzt der Grösse appetitlich und in der Farbkombination Mundspeichelproduktion anregend.
Preis/Leistung: geschmacklich, optisch hervorragend. 16 Fantasievolle aussergewöhnliche Kombinationen. Zusätzliche wöchentlich ändernde Zusammenstellungen. Personal speditiv und gut gelaunt in einem ideal abgestimmten Preissegment.
Fazit: bereits einiges gesehen... diese Adresse ist jederzeit ein Besuch wert. Kann mit gutem Gewissen weiterempfehlen.
Gesamtbeurteilung: Skala von 10: 9

4.2

Sehr Gut!


Tags:


Über den Autor



Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Zurück zum Anfang ↑

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial