Brasserie Federal – Zürich
Schweins Cordon Bleu mit Käse und Schinken
Testbewertung
Geschmack
Fleisch
Käse
Panade
Grösse
Präsentation
Summary: Das Cordon Bleu hatte zu wenig Charakter - ob Käse oder Fleisch, alles eher Mittelklasse. Was aber nicht heisst, dass es schlecht wäre.
3.3
Gut!
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